RESEP SAYUR LODEH BUMBU KUNING

Ciuus banget nich Resep buat Sahabat RC ( Rumah Ceria ) tidak usah bingung untuk bikin masakan hari ini sahabat tinggal bikin sayur lodeng bumbu kuning aja rasanya mantaaaaaaaaaaaaaaaap.......
gimana sich caranya ...? ini dia nich buat sahabat RC yang baik hati sudah di sediakan ,,,,

Bahan :

2 sdm minyak goreng
150 gram daging sapi potong-potong
3 lembar daun salam dan
3 cm lengkuas, memarkan
500 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa
250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
2 batang wortel potong menurut selera
3 buah kentang potong menurut selera
10 buncis potong menurut selera
4 lembar kol potong-potong
1 buah tomat potong-potong
12 sdt kaldu bubuk rasa ayam 

Haluskan :

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cabai merah besar
5 cm kunyit, bakar
2 sdt garam dan
1/2 sdt merica bubuk Taburan : bawang goreng 

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingg harum, masukkan daging sapi, daun salam, lengkuas dan santan encer, didihkan masak hingga daging lunak.
2. Masukkan kentang masak hingga matang, tambahkan wortel, buncis, kol dan kaldu bubuk rasa ayam, masak hingga sayuran matang dan kuah menyusut. Masukkan irisan tomat angkat.
3. Sajikan hangat, taburi dengan bawang goreng. 

ahabat Rc ini hanya Untuk: 4 orang saja
Selamat Mencob tetap semangat dan Salam C-E-R-I-A

RESEP SAYUR LODEH BUMBU KUNING 2014-01-04T18:46:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown