RESEP CHOCO TEA CAKE
Bahan : 275 gram cokelat masak
"dark" 150 gram gula kastor 175 gram mentega tawar 1 sdt vanilla
essens 5 butir telur pisah kuning dan putihnya 100 gram tepung terigu hiasan :
cokelat oles dan gula bubuk dan kue kering
Cara membuat:
1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran
22 cm, alasi kertas roti, olesi mentega dan taburi tepung terigu, panaskan oven
dengan temperature 180 derajat Celcius.
2. Cokelat masak, gula pasir dan
mentega taruh dalam wadah dan lumerkan, aduk rata, angkat dan hilangkan uap
panasnya. Tambahkan vanilla essens, aduk rata. uning telur kocok lembut dan
tuangkan kedalam adonan cokelat, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, aduk
rata. Putih telur kocok hingga mengembang dan kaku, campurkan kedalam adonan
cokelat, aduk rata, tuangkan kedalam loyang. Panggang selama 45 menit hingga
matang, angkat.
4. Taburi gula bubuk, potong dan
sajikan sebagai sajian minum teh atau kopi.
Untuk : 12 potong
0 komentar:
Posting Komentar
OH iya sahabat RC ( Rumah Ceria ) Terima kasih atas kunjungan nya yach ? Cari dan gali ilmu di sini...Kalo mau komen monggo...
DENGAN CATATAN :
a. gunakanlah komentar anda dengan bahasa yang sopan dan baik
b. masukan kritik dan saran untuk mengoreksi bloog kami
c. comentar yang bersifat pertanyaan akan kami jawab secepatnya