Kali ini kami buka resep cake lapis tabur enting kacang..
Bahan : 10 kuning telur 6 putih
telur 175 gram gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier/tbm/sp/ovalet 150 gram tepung
terigu 100 gram margarin, lelehkan pasta moka secukupnya vanilla nougat : 250
gram cokelat oles roti 150 gram krim bubuk campur dengan 200 ml susu dingin,
kocok 300 gram enting kacang, tumbuk kasar Hiasan : enting kacang dan ceri
merah
Cara membuat:
1. Siapkan loyang bulat ukuran 22
cm, olesi dengan margarine, taburi tepung terigu, sisihkan. Panaskan oven
dengan temperatur 180 derajat Celcius.
2. Kocok telur kuning, putih bersama
gula pasir dan cake emulsifier, hingga mengembang dan lembut.
3. Masukkan tepung terigu, aduk
rata, tambahkan margarin leleh, aduk rata, tambahkan pasta moka, aduk rata dan
tuangkan kedalam loyang dan panggang selama 40 menit hingga matang.
4. Vanilla nougat : campur cokelat
oles dengan krim yang telah dikocok, aduk rata.
5. Penyelesaian : potong kue menjadi
3 bagian mendatar, olesi dengan olesan krim, taburi dengan enting kacang,
ratakan susun kembali. Hias seluruh permukaan kue dan taburi enting kacang dan
ceri merah. Simpan dalam lemari pendingin. Sajikan dingin.
0 komentar:
Posting Komentar
OH iya sahabat RC ( Rumah Ceria ) Terima kasih atas kunjungan nya yach ? Cari dan gali ilmu di sini...Kalo mau komen monggo...
DENGAN CATATAN :
a. gunakanlah komentar anda dengan bahasa yang sopan dan baik
b. masukan kritik dan saran untuk mengoreksi bloog kami
c. comentar yang bersifat pertanyaan akan kami jawab secepatnya