RESEP SUP KELAPA

Kedengaran nya aneh tapi yuk kita cob masak dan cicipi ..pasti wenaaaaaaak ....Resep nya gampang Sahabat RC (Rumah Ceria) Pasti penasaran kan hehehe 
ini dia ilmu nya

BAHAN:

1 buah kelapa muda, kerok dagingnya, sisakan tempurungnya
2 sdm minyak goreng
1 buah bawang bombay, iris
200 gram cumi, potong bentuk korek api
300 gram daging ikan kakap, potong dadu
300 gram udang, belah punggungnya
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
3 cm jahe, memarkan
1 liter air
1 sdt garam,
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm ROYCO rasa ayam
1 buah tomat, potong-potong
2 sdm air jeruk nipis  

CARA MEMBUAT: 

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cumi, udang, serai, daun jeruk, dan jahe. Masak hingga udang berubah warna. 
2. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan ROYCO rasa ayam, didihkan. 
3. Setelah mendidih masukkan tomat, air jeruk nipis, dan kelapa muda, masak sebentar, angkat. 
4. Tuangkan sup ke dalam tempurung kelapa atau mangkuk sup. 
5. Sajikan hangat.  
Sahabat RC ( Rumah Ceria ) ini hanya Untuk: 4 orang   saja
Selamat Mencoba Salam CE-RI-A

RESEP SUP KELAPA 2014-01-02T10:37:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown